“醫(yī)”字剖解

　　“天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往”。古人一語(yǔ)道出人間忙碌萬(wàn)象之本質(zhì)。然人生一世，草木一秋，無(wú)論貧富，終得一死。故治病而延年，養(yǎng)生而益壽，便成人類之永恒追求。無(wú)論治病養(yǎng)生，均得求醫(yī)問(wèn)藥，即使自我保健，也得遵循醫(yī)道。“醫(yī)”者，其意多也，一般理解有三：作為名詞的“醫(yī)生”，此其一；作為動(dòng)詞的“醫(yī)療”，此其二；作為研究各科病理及防治方法的科學(xué)的“醫(yī)學(xué)”。此其三也。與漢字“醫(yī)”對(duì)應(yīng)而譯的各國(guó)語(yǔ)詞，想來(lái)不勝枚舉，然漢字乃當(dāng)今世界碩果僅存的最古老的表意文字，是中華文化及華夏歷史的巨大載體。既如此，在華夏古人生活里舉足輕重的“醫(yī)”字，其內(nèi)涵原意想必一定豐富。惜歷來(lái)醫(yī)學(xué)普及文章，介紹中醫(yī)中藥知識(shí)洋洋大觀，林林總總，但對(duì)“醫(yī)”字本身或惜墨如金，或付之闕如。故本文補(bǔ)缺拾遺，追根溯源，旁征博引，欲窮盡“醫(yī)”字本意，以饗問(wèn)藥求“醫(yī)”之讀者大眾。

　　首先我得聲明：本文將描述的“醫(yī)”字，不是簡(jiǎn)體字里的“醫(yī)”，而是刊印在公元121年完稿的《說(shuō)文解字》里的繁體字“醫(yī)”。既然繁體字比簡(jiǎn)體字（公布于1956年）早了至少1835年，那么我們就沒(méi)有任何理由不從繁體字考證“醫(yī)”字的原本寓意。

“殹”和“酉”

　　“五經(jīng)無(wú)雙許叔重”。許叔重（58？—147？），即東漢經(jīng)學(xué)家及文字學(xué)家許慎（字叔重）。在他歷經(jīng)22年（100—121）寫(xiě)成的中國(guó)第一部系統(tǒng)的文字學(xué)著作《說(shuō)文解字》（15卷）中，對(duì)“醫(yī)”字是如此解釋的：“治病工也殹惡姿也醫(yī)之性然得酒而使從酉王育說(shuō)一曰殹病聲酒所以治病也周禮有醫(yī)酒古者巫彭初作醫(yī)”。我試將此段文言文翻譯成白話文：“（醫(yī)）就是治病工作，就是消除（病人）呻吟聲和痛苦狀，（醫(yī)）便是根據(jù)（病）之性質(zhì)而使用酒類，所以‘醫(yī)’這個(gè)字的部首是‘酉’。王育曾經(jīng)認(rèn)為‘殹’就是生病而發(fā)出的（呻吟）聲，酒就是用來(lái)治病的。周朝禮制就有專門(mén)管理酒類的官員，即‘醫(yī)酒’；古代（以畫(huà)符、念咒、祈禱等迷信方法治病騙錢(qián)的）巫彭這類人就被稱作‘醫(yī)’的。”

　　現(xiàn)在逐一解析許氏的這段重要注釋：他把“醫(yī)”字含義解釋為“殹”“酉”兩字的原意之結(jié)合。那么，“殹”字本身何意？按許氏的《說(shuō)文解字·殳部》“殹”：“擊中聲也從殳醫(yī)聲”。清代經(jīng)學(xué)家、音韻考古學(xué)家段玉裁（1735-1815）注：“殹，病聲也”。何謂“病聲”？《中醫(yī)難字字典》（修訂本）（李戎編著，上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社2001年4月）解釋“殹”的第一意義：“呻吟聲”。再看“酉”字，《說(shuō)文解字》的完整注解是：“就也八月黍成可為酎酒象古文酉之形凡酉之屬皆從酉古文酉從卯卯為春門(mén)萬(wàn)物已出酉為秋門(mén)萬(wàn)物已入一閉門(mén)象也。”這段文言的白話版大概意思為：“酉”是用夏季八月的黍子釀就的三重醇酒（酎）；“酒”字與古文里的“酉”字形相似；（古文里）凡意思屬“酒”者均帶有“酉”部；古文里的“酉”隸屬“卯”意，（地支）里的“卯”代表春天，即萬(wàn)物已經(jīng)出現(xiàn)；“酉”又可代表秋季，象征萬(wàn)物已經(jīng)入土。“黍”為一年生草本植物，中國(guó)北方栽培較多，其生育期短，喜溫暖，不耐霜，抗旱力極強(qiáng)。子實(shí)淡黃色，碾成米叫黃米或粘黃米，供食用或釀酒；“卯”，原是地支里十二時(shí)辰之卯時(shí)（五時(shí)至七時(shí)），即早晨（古人稱早晨喝的酒為“卯酒”；白居易《醉吟》詩(shī)句：“耳底齋鐘初過(guò)后，心頭卯酒未消時(shí)。”）在許慎的《說(shuō)文》里，變成了四季之最早的“春”； “酎”字在《說(shuō)文解字》里的注釋為：“三重醇酒也從酉從時(shí)省明堂月令曰孟秋天子飲酎。”可見(jiàn)，“酎”是古代天子（皇帝）在秋季首月（夏歷七月，即“孟秋”）所飲用的三重醇酒。

　　綜上所說(shuō)，上半部是由病人因疾患而發(fā)出的“呻吟聲”（殹），下半部是用夏季黍子釀成的醇酒（酉），將此兩種意義合并而成的古代“醫(yī)”字，其原始寓意就是：使用黍子釀酒酒來(lái)消除病患；或說(shuō)中國(guó)人最早使用的醫(yī)學(xué)意義上的藥物即為酒類。

“酉”，酒，曲及其它

　　既然古代醫(yī)生曾用酒治病，那么其藥方是否見(jiàn)載于古代醫(yī)書(shū)典籍？查中國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，此書(shū)約成于秦漢時(shí)期，托名“神農(nóng)”，真實(shí)撰著者不詳，全書(shū)三卷。書(shū)至北宋以后散佚，后人有輯佚重編本多種；此書(shū)總結(jié)了秦漢以前中國(guó)藥物學(xué)的主要成就，所收錄藥物共365種，其中植物藥252種，動(dòng)物藥67種，礦物藥46種；盡管《神農(nóng)本草經(jīng)》并無(wú)直接以酒類為藥物之記載，但傳統(tǒng)中藥對(duì)酒的使用源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而中藥方里以酒浸泡、、炙炒藥材以助其效者更是不計(jì)其數(shù)。中藥學(xué)認(rèn)為：酒分多種，米酒，又稱黃酒；燒酒，又稱白酒或火酒。浸藥酒多用燒酒；做藥引則多用黃酒；諸酒均以陳久者為佳。在中藥學(xué)看來(lái)，凡酒類，其性味為：甘、辛、溫（燒酒性大熱）；其功用是：通血脈，行藥勢(shì)。少量可興奮神經(jīng)，增進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)藥力發(fā)揮；過(guò)量則醉人傷筋；對(duì)且祛風(fēng)活血或止痛藥，酒多用為藥引。以下便是歷代中醫(yī)中藥行之有效、歷久不衰的多種藥酒名方。

　　豆淋酒：制法是：黑大豆半斤，炒至半焦爆裂時(shí)，用陳黃酒3-4斤泡入壇中，冷卻后，過(guò)濾備用。主治：血虛風(fēng)痹，肢體麻木疼痛，陰寒腹痛，風(fēng)濕痛，神經(jīng)痛，貧血，婦女產(chǎn)后風(fēng)寒，男子中風(fēng)口歪等。熱黃酒或熱葡萄酒：遇跌打損傷而疼痛時(shí)，急飲適量，可收活血化淤、止痛之效。丹參酒：制法是：丹參2兩，燒酒1斤，浸泡備用。婦女月經(jīng)痛，來(lái)潮前可飲丹參酒適量，具有緩解痛經(jīng)之效。山楂酒：活血化瘀，消積化食，止吐健胃，降低血壓。枸杞子酒：以新鮮或干者浸酒，常飲可“明目駐顏，輕身不老”（《壽親養(yǎng)老新書(shū)》）。五加皮酒：將五加皮泡入米酒，封口7天即成。常飲可增進(jìn)食欲，強(qiáng)筋健骨。人參酒：特別使用于少氣無(wú)力、氣動(dòng)遲緩、精神倦怠、中氣不足的中老年人，常飲能滋補(bǔ)健身。冬蟲(chóng)夏草酒：將冬蟲(chóng)夏草浸入優(yōu)質(zhì)曲酒飲用，可補(bǔ)虛損、益精氣，止咳化痰，治療腰酸膝痛、 病后體虛等癥。參、茸、 鞭酒：浸泡于燒酒中的人參、鹿茸、黃狗鞭、驢鞭、牛鞭等，能增強(qiáng)記憶，安神定志，補(bǔ)虛壯陽(yáng)，增強(qiáng)性功能等。

　　據(jù)史載，中國(guó)古人至少在公元前十四世紀(jì)就已經(jīng)掌握了曲蘗（酒餅）制作技術(shù)，證之以《尚書(shū)·說(shuō)命》：“若作酒醴，爾惟曲蘗”。東漢劉熙所著《釋名》又記載：“曲，朽也，郁之使生衣朽敗也。”這里的“衣”就是肉眼可見(jiàn)的霉菌群落。許慎的《說(shuō)文·酉部》所載“酴”（tu）字，即為酒曲。清人段玉裁注“此酴亦訓(xùn)酒母，則今之酵也。”北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》（世界上現(xiàn)存最早的完整農(nóng)書(shū)）卷七“苯曲餅酒”介紹了蜀人作酴酒法：以流水漬小麥曲，取其汁水和米煮成飯，加工后，“合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人。”他還明確地寫(xiě)下《造黃衣法》，不僅形象地描述了酒曲菌絲的顏色，而且記載了培養(yǎng)它的原理和方法。而今日歐美釀造學(xué)著作幾乎千篇一律地告訴讀者：用米、麥等淀粉釀酒，最理想的霉菌是“羅克斯霉菌”；最簡(jiǎn)便的方法是“阿邁羅法”。所謂“羅克斯霉菌”和“阿邁羅法”都是法國(guó)人的命名。其實(shí)，據(jù)查證，十九世紀(jì)七、八十年代，法國(guó)侵入越南不久，便在西貢成立了“巴斯德研究院”，院長(zhǎng)為當(dāng)時(shí)出名的微生物學(xué)家羅克斯，其青年助手叫卡默特。此人先是取得當(dāng)?shù)厝擞妹自炀扑旌系闹袊?guó)酒藥（曲），經(jīng)過(guò)化驗(yàn)，其中并無(wú)巴斯德所發(fā)現(xiàn)的酵母菌，但此東西做起酒來(lái)，卻特別靈驗(yàn)且簡(jiǎn)便。卡默特為揭露此秘密，竟以2000兩銀子的代價(jià)從一位華僑手里買(mǎi)得制造酒藥的秘方，以后如法炮制，但卻不能釀出酒來(lái)。卡默特以為受騙，怒氣沖沖趕到那華僑家中，親眼看見(jiàn)那人就是按秘方操作的，只是在濕潤(rùn)原料和米粉時(shí)，撒上了一層糠皮，再用稻草包裹起來(lái)。卡默特這才猛然想起所買(mǎi)到的曲餅都有糠皮，是他自己在試驗(yàn)時(shí)以為這東西是污垢，沒(méi)有加以注意。于是他趕忙回去用曲餅上的糠皮來(lái)試驗(yàn)，這次一舉成功。他在進(jìn)一步用微生物培養(yǎng)法來(lái)培養(yǎng)這些糠皮，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了他以為從來(lái)無(wú)人看見(jiàn)過(guò)的白霉菌。他再單用這種霉菌釀造米酒，效果與用中國(guó)的曲餅一樣。于是卡默特一舉成名，他將這種霉菌取名為“羅克斯霉菌”，又把此釀酒法命名為“阿邁羅法”。看來(lái)，比中國(guó)人晚了3000多年才發(fā)現(xiàn)“黃衣”霉菌的法國(guó)人，只是因?yàn)榻梃b了中國(guó)秘方，且專利觀念及盈利意識(shí)很強(qiáng)，才名正言順地”鵲巢鳩占“。

　　即便從字源學(xué)角度，我們也可證明卡默特所以為是他首先發(fā)現(xiàn)的“白霉菌”，其實(shí)在與“酉”部有關(guān)的多個(gè)漢字里早已出現(xiàn)：如“醭”（bu，舊讀pu）字，即酒、醬、醋等因敗壞而生的白霉。也泛指一切東西受潮而生的霉斑。宋人楊萬(wàn)里《風(fēng)雨》詩(shī)句：“梅天筆墨多生醭。”又如“醯（xi）雞”一詞，原意小蟲(chóng)，即蠛蠓(mie meng）。古人誤以為酒醋上的白霉變成，故名。《列子·天瑞》：“醯雞生乎酒。”

　　中國(guó)人既是酒餅的創(chuàng)造者，也別出心裁將其直接用作藥材，可見(jiàn)以下中藥便方：

　　酒釀：又名甜酒釀，即未榨出酒之米酵。其性甘、辛、溫。因善竄透，故用以佐藥，可發(fā)痘漿，托瘡毒，活血行經(jīng)，散結(jié)消腫。主治：哺乳婦女乳腺阻塞脹痛，乳汁不通。便方有二：(1） 甜酒釀1杯，燉熱，另以菊花葉適量，搗爛絞汁約半杯，沖入酒釀服之；并以兩種渣攪和敷于患部，1日2次。（2）鮮嫩荸薺苗葉切細(xì)，加酒釀一同搗爛，再炒熱敷于患處，一夜即效。其它便方還有：酒釀2兩，白芷、川芎各2錢(qián)，隔水燉一沸，去藥渣吃酒釀，每日1次，睡前服之。可治頭風(fēng)頭痛；荸薺3-5個(gè)，搗汁和入酒釀2兩，隔水蒸溫（不可太熱）服之。可治天花、水痘初起；酒釀和鮮生地適量共搗爛，燉熱即敷患處，每日1次。可治急性扭挫傷。紅曲：或叫赤曲。曲乃釀酒或制醬時(shí)引起發(fā)酵的塊狀物，多用麥子、麩皮、大豆等發(fā)霉制成。紅曲不僅用于烹調(diào)食物之著色，并也可做藥。其性味甘、溫，無(wú)毒。功用是健脾消食，活血化瘀。歷代便方有：（1）婦人產(chǎn)后淤血不下并腹痛，可用紅曲3-4錢(qián)，加黃酒煎汁，乘溫服下。（2）濕熱泄痢（急性腸炎），可用紅曲5錢(qián)，炒研細(xì)末，合六一散（飛滑石6份、生甘草1份組成）等，每次服用2-3錢(qián)，米湯送服，一日3次。（3）小兒頭瘡、黃水瘡，用紅曲炒研細(xì)末，與麻油調(diào)和敷于患部，一日2次。

“醫(yī)” 和“殳”

　　漢字既是象形表意文字，又多是單字疊加組合而成的復(fù)合字，“醫(yī)”字也不例外。如果說(shuō)以上所介紹組成“醫(yī)”字的上下兩部分（殹和酉）確是各含其意的單字，那么若要再拆解分析，我發(fā)現(xiàn)：在“醫(yī)”字上方的“殹”字里面又隱藏著兩個(gè)單字，即“醫(yī)”和“殳”。非常有趣的是，此二字居然都與兵器有關(guān)。

　　先說(shuō)“殳”字。我參閱了牟作武的《中國(guó)古文字的起源》（上海人民出版社2000年第一版），在其第三編第十章“象形造字法”里，看到了作者考證的“給古代兵器造字”，收輯有“刀，匕，斤，戈，弓，矢，矛，盾”等字。遺憾的是，我沒(méi)發(fā)現(xiàn)“殳”字。再查《辭海·語(yǔ)詞分冊(cè)》（下）（上海人民出版社1977年12月第1版），幸運(yùn)地找到“殳（shu）”字，其解釋之一是：古代撞擊用的兵器。竹制，長(zhǎng)一丈二尺，頭上不用金屬為刃，八棱而尖。《詩(shī)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》：“伯也執(zhí)殳，為王前驅(qū)。”追根查考許慎的《說(shuō)文解字》，是這樣解釋的：“…、、殳以積竹八觚長(zhǎng)丈二尺建於兵車(chē)車(chē)旅賁以先驅(qū)……”這里，“觚”（gu）意棱角，“賁”（ben）即古代稱勇士“虎賁”之省略。看來(lái)，《辭海·語(yǔ)詞分冊(cè)》對(duì)“殳”義之釋，是符合《說(shuō)文》原說(shuō)的。

　　再說(shuō)“醫(yī)”字，這個(gè)現(xiàn)在已用以代替繁體字“醫(yī)”的簡(jiǎn)體字，其原意在許慎的《說(shuō)文》里是“盛弓弩矢器也從匚從矢囯語(yǔ)曰兵不解醫(yī)”。此解釋，若翻譯成白話，大概意思是：醫(yī)，就是打仗時(shí)盛裝箭（弓矢）的器具，正如《國(guó)語(yǔ)》所說(shuō)，兵士在戰(zhàn)場(chǎng)上從不脫去盛箭器具的。于是，左邊是裝箭之器具，右邊是竹制八棱尖銳武器，這就組成了全新的“殹”字，從而具有全新的意義，即兩件兵器互相撞擊所發(fā)出的聲音，如許慎所說(shuō)的：“擊中聲”，但被段玉裁斷解為“病聲”，又被今人進(jìn)一步詮釋成“呻吟聲”（李戎《中醫(yī)難字字典》）。看來(lái)，許慎所說(shuō)的兵器撞擊響聲和段玉裁所說(shuō)的（生）病引發(fā)哀聲顯然有別，雖同屬聲音，但性質(zhì)不同，應(yīng)毋容置疑。

“醫(yī)”“醫(yī)”風(fēng)馬牛

　　現(xiàn)在，我們可清楚地理解：一個(gè)古代的繁體字“醫(yī)”，原本是三個(gè)獨(dú)立漢字構(gòu)成，位于上方的是由兩個(gè)獨(dú)立漢字組成的新單字，而位于下方的則是另一個(gè)獨(dú)立漢字。當(dāng)代文字改革者在大刀闊斧肢解繁體字的各個(gè)獨(dú)立部分時(shí)，對(duì)“醫(yī)”字照砍不誤，順手就砍掉上方右邊和整個(gè)下方，即清除了“竹制兵器”和“黍子醇酒”這兩種原始意義，僅僅保留上方左邊那個(gè)“醫(yī)”，即“盛箭器具”，并由此堂而皇之地替代了“醫(yī)”。于是，醫(yī)生和醫(yī)學(xué)，中醫(yī)和西醫(yī)，醫(yī)療器械和醫(yī)務(wù)人員，凡此種種含“醫(yī)”之物，，內(nèi)涵蘊(yùn)有“用醇酒治病患”的字源本意，外表卻烙印著“盛箭器具”這原始文化“胎記”，豈不怪哉！簡(jiǎn)體“醫(yī)”字和繁體“醫(yī)”字在字源意義上風(fēng)馬牛不相干的荒唐沖突，僅為2238個(gè)簡(jiǎn)代繁字（簡(jiǎn)體字）之一例，若細(xì)細(xì)追究，類似矛盾事例想必一定多如牛毛。這，究竟是只圖簡(jiǎn)便而普及漢字的一時(shí)之功，還是中華最高文化被人為割裂的萬(wàn)世悲劇？恐怕只有華夏代代后人才能回答了。

2010年2月寫(xiě)于美國(guó)密西根州大激流城