中國(guó)歷代名園簡(jiǎn)介(二):中國(guó)十大名園之上海豫園
第二編 中國(guó)十大名園
六、上海豫園
位于上海市中心的黃浦區(qū)東北部,北靠福佑路,東臨安仁街,西南與老城隍廟、豫園商城相連。它是老城區(qū)僅存的明代園林。原是明代四川布政使潘允端為侍奉其父而建造,取“豫悅老親”之意,故名為“豫園”。園內(nèi)樓閣參差,山石崢嶸,湖光瀲滟,素有“奇秀甲江南”之譽(yù)。1982年被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
(一)建園歷史
豫園是明嘉靖年間潘允端為侍奉其父——明嘉靖年間的尚書(shū)潘恩而建造。嘉靖三十八年(1559年),潘允端以舉人應(yīng)禮部會(huì)考落第,萌動(dòng)建園之念,在上海城廂內(nèi)城隍廟西北隅(今安仁街東的梧桐路、馬園弄一帶)家宅世春堂西的大片菜畦上,“稍稍聚石鑿池,構(gòu)亭藝竹”,動(dòng)工造園。嘉靖四十一年,潘允端出仕外地,無(wú)暇顧及建園,其中說(shuō):“垂二十年,屢作屢止,未有成績(jī)。”(《豫園記》)萬(wàn)歷五年(1577),潘允端自四川布政司解職回鄉(xiāng),便集中精力再度經(jīng)營(yíng)擴(kuò)修此園,“每歲耕獲,盡為營(yíng)治之資”,并聘請(qǐng)園藝名家張南陽(yáng)擔(dān)任設(shè)計(jì)和疊山。此后,園越辟越大,池也越鑿越廣。萬(wàn)歷末年竣工,前后用了近二十年時(shí)間。當(dāng)時(shí)豫園總面積約三十余畝。全園布滿亭臺(tái)樓閣,曲徑游廊相繞,奇峰異石兀立,池沼溪流與花樹(shù)古木相掩映,規(guī)模恢宏,景色旖旎。園內(nèi)有三穗堂、大假假山、鐵獅子、快樓、得月樓、玉玲瓏、積玉水廊、聽(tīng)濤閣、涵碧樓、內(nèi)園靜觀大廳、古戲臺(tái)等亭臺(tái)樓閣以及假山、池塘等四十余處,設(shè)計(jì)精巧、布局細(xì)膩,以清幽秀麗、玲瓏剔透見(jiàn)長(zhǎng),具有小中見(jiàn)大的特點(diǎn),體現(xiàn)明代江南園林建筑藝術(shù)的風(fēng)格。明代中、后葉正值江南文人造園興盛時(shí)期,上海附近私家園林不下數(shù)千,而豫園“陸具嶺澗洞壑之勝,水極島灘梁渡之趣”,其景色、布局、規(guī)模足與蘇州拙政園、太倉(cāng)弇山園媲美,公認(rèn)為“東南名園冠”。
因建園時(shí)日久拖,其父潘恩在園剛建成時(shí)便亡故,豫園實(shí)際成為潘允端自己退隱享樂(lè)之所。潘允端常在園中設(shè)宴演戲、請(qǐng)仙扶乩、相面算命、祝壽祭祖、寫(xiě)曲本、玩蟋蟀、放風(fēng)箏、買(mǎi)賣古玩字畫(huà)等。僧尼、相士、妓女、三教九流以及食客等頻繁出入豫園。由于長(zhǎng)期揮霍無(wú)度,加上造園耗資,以致家業(yè)衰落。潘允端在世時(shí),已靠賣田地、古董維持。潘允端死后,園林日益荒蕪。明末,潘氏豫園一度歸通政司參議張肇林(潘允端孫婿)。清初,豫園幾度易主,園址也被外姓分割。
康熙初年,清康熙四十八年(1709),上海士紳為公共活動(dòng)之需,購(gòu)得城隍廟東部土地2畝余建造廟園(即靈苑,又稱東園,今內(nèi)園),將豫園幾個(gè)廳堂改建為清和書(shū)院,堂中供奉松江知府張升衢長(zhǎng)生祿位。書(shū)院尚未修竣,張升衢遭貶黜,隨即停工。園中亭臺(tái)傾圮參半,草滿池塘,一些地方成了菜畦,秀麗景色已成一片荒涼。
乾隆二十五年(1760),一些豪紳富商集資購(gòu)買(mǎi)廟堂北及西北大片豫園舊地,恢復(fù)當(dāng)年園林風(fēng)貌。乾隆四十九年(1784)竣工,歷時(shí)20余年。因已有“東園”,故謂西邊修復(fù)的園林為“西園”。園基廣袤,號(hào)稱70余畝,據(jù)同治七年(1868)清丈,不足37畝。
修復(fù)后的西園、東園性質(zhì)上已非私家花園,成了供城邑士人鄉(xiāng)紳們集會(huì)雅玩的寺廟園林,但規(guī)模布局還依照潘氏豫園,保留了文人宅園明秀雅潔的風(fēng)貌。原臨荷花池的樂(lè)壽堂已頹圮,復(fù)建西園時(shí),在原址上建起形制高大、華麗寬敞的三穗堂。
道光年間(1821-1850)豫園因年久失修,當(dāng)時(shí)上海商業(yè)則發(fā)展較快。上海道遂通令將豫園由各同業(yè)公所分管并作為議事之處,共有21個(gè)行業(yè)各占一區(qū),自行修葺。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間,豫園迭遭破壞:道光二十二年(1842)農(nóng)歷五月十一日,英軍從北門(mén)長(zhǎng)驅(qū)直入,駐扎豫園和城隍廟,司令部設(shè)在湖心亭。豫園“風(fēng)光如洗,泉石無(wú)色”。咸豐五年(1855)上海小刀會(huì)起義,曾以園內(nèi)點(diǎn)春堂為城北指揮部。在與李鴻章淮軍和華爾洋槍隊(duì)激戰(zhàn)中,香雪堂、點(diǎn)春堂、桂花廳、得月樓、花神閣、蓮廳皆遭損毀。咸豐十年,太平軍東征,清政府請(qǐng)洋槍隊(duì)入城防守,豫園又作兵營(yíng),“西園石山,盡拆填池”,建造西式營(yíng)房。
同治七年西園劃分給各同業(yè)公所,各自籌款修復(fù)。此后園內(nèi)茶樓酒館相繼興起,商販叢集,荷花池西南一片空地上,一些江湖藝人,諸如相面測(cè)字、賣梨膏糖、拉洋片等在此設(shè)攤,逐漸成為固定廟市,后演變?yōu)樯虉?chǎng)。光緒元年(1875年),豫園內(nèi)有豆米業(yè)、糖業(yè)、布業(yè)等21個(gè)工商行業(yè)設(shè)立公所,一些公所還設(shè)立學(xué)校,舊有古跡日趨湮沒(méi)。民國(guó)時(shí)期,豫園已被一條東西小路(今豫園路)分割成南北兩爿,古建筑破漏,面目全非,有些改建成民房,凝暉閣、清芬堂、濠樂(lè)舫、綠波廊分別成為菜館、點(diǎn)心鋪、茶樓。香雪堂于八一三淞滬戰(zhàn)爭(zhēng)被日軍焚毀,除堂前玉玲瓏假山石外,僅剩一片空地。所幸園中重要部分點(diǎn)春堂、三穗堂、大假山和一些亭臺(tái)樓閣、古樹(shù)名木,仍得以保存。
解放后,自1956年起開(kāi)始整修,恢復(fù)了30多畝園景,當(dāng)年景觀大半恢復(fù)。將全園分為四大景區(qū),園內(nèi)還收藏上百件歷代匾額、碑刻,多為名家手筆。1959年豫園列為市級(jí)文物保護(hù)單位,豫園于1961年開(kāi)始對(duì)公眾開(kāi)放,
解放后,豫園得到妥善保護(hù)。1956年經(jīng)市政府批準(zhǔn),撥出專款,由市文化局直接組織專門(mén)班子,聘請(qǐng)上海民用設(shè)計(jì)院和同濟(jì)大學(xué)建筑專家以及能工巧匠,對(duì)豫園進(jìn)行了全面修復(fù),歷時(shí)5年,投資上百萬(wàn)元,修復(fù)重建被毀壞的三穗堂、玉華堂、會(huì)景樓、九獅軒等古建筑,疏浚淤塞的池塘,栽植大量樹(shù)木花草,并把豫園和內(nèi)園連接起來(lái)融為一體。修復(fù)后的豫園大門(mén)從原東面安仁街遷至園西南。除荷花池、湖心亭及九曲橋劃為園外景點(diǎn)外,全園有大小景點(diǎn)48處,大體可分成東部、西部、中部以及內(nèi)園等景區(qū),恢復(fù)了秀麗典雅的名園風(fēng)貌。1961年9月,豫園正式對(duì)外開(kāi)放,成為中外各方人士喜愛(ài)的游覽參觀娛樂(lè)場(chǎng)所。但限于當(dāng)時(shí)財(cái)力物力,玉玲瓏景點(diǎn)雖恢復(fù)了玉華堂、會(huì)景樓等建筑,但園林仍顯得較空曠失平衡,與整個(gè)豫園幽深曲折,小中見(jiàn)大的特色不太和諧。
“文化大革命”期間,豫園又再次遭到毀滅性破壞:明代環(huán)龍橋被拆除,周圍的曲池被改建為防空洞,古園林格局遭損。文革后又開(kāi)始修復(fù):1982年共計(jì)完成大的和較大整修項(xiàng)目23項(xiàng),零星小項(xiàng)目上百項(xiàng);1986年3月,又分三期工程整修豫園,恢復(fù)包括玉玲瓏、玉華堂、會(huì)景樓、九獅軒等周圍景點(diǎn),重建青石環(huán)龍橋,擴(kuò)大水面,修建積玉假山、浣云假山、玉玲瓏照壁和百米積玉廊。修復(fù)內(nèi)園古戲臺(tái),并新建兩側(cè)雙層清式看廊。重放光彩的古戲臺(tái),建筑宏敞,藻飾精美,畫(huà)棟雕梁,使豫園增添了一個(gè)環(huán)境典雅、古趣盎然的新景點(diǎn)。古園林專家陳從周題名為“曲苑”。
(二)主要景點(diǎn)
豫園的面積有兩萬(wàn)平方米,其布局曲折、亭、臺(tái)、樓、閣、假山、池塘共30余處。按其主體建筑,可分成大假山、萬(wàn)花樓、點(diǎn)春堂、會(huì)景樓、玉玲瓏、內(nèi)園六大景區(qū),每個(gè)景區(qū)都有其獨(dú)特的景色。
1、大假山景區(qū)
入園第一景區(qū),包括大假山、三穗堂、仰山堂、卷雨堂、游廊等景點(diǎn)。
大假山 位于豫園西北角園門(mén)附近,以浙江武康黃石疊成,高約12米,出自江南著名的疊山家張南陽(yáng)之手,是400年前的遺物,享有“江南黃石假山之冠”美譽(yù)。對(duì)其建造特點(diǎn),清末名人王韜曾描繪:“奇峰攢峙,重巒錯(cuò)疊,為西園勝觀。其上繡以瑩瓦,平坦如砥;左右磴道,行折盤(pán)旋曲赴,或石壁峭空,或石池下注,偶而洞口含岈,偶而坡陀突兀,陟其巔視及數(shù)里之外。循徑而下又轉(zhuǎn)一境,則垂柳千絲,平池十頃,橫通略約,斜露亭臺(tái),取景清幽,恍似別有一天。于此覺(jué)城市而有山林之趣,塵障為之一空。”400多年來(lái),豫園景物時(shí)廢時(shí)興,而大假山仍保持舊觀。
大假山與周圍環(huán)境的處理,也顯出造園家手藝的高妙:一是林木。大假山上及周邊林木蔥蘢,使大假山增添許多自然清新氣息;二是水體。大假山的山水交接處及曲橋處理都恰到好處;三是建筑。亭臺(tái)的體量和設(shè)置,巧妙地烘托了山勢(shì),也擔(dān)負(fù)起游人休憩、賞景等功能。
大假山峰巒起伏,磴道紆曲,澗壑深邃,清泉若注。山上花木蔥蘢,山下環(huán)抱一泓池水。游人登臨,頗有置身山嶺之趣。層巒疊嶂,清泉飛瀑,完若真景。大假山是全園最高點(diǎn),相傳當(dāng)年也是上海的最高峰之一。大假山上有二亭,一在山麓,名“挹秀亭”,意為登此可挹園內(nèi)秀麗景色;一在山巔,稱“望江亭”,意為立此亭中“視黃浦吳淞皆在足下。而風(fēng)帆云樹(shù),則遠(yuǎn)及于數(shù)十里之外”。昔重陽(yáng)節(jié)時(shí),游人來(lái)此登高望遠(yuǎn),浦江帆檣,歷歷在目。
三穗堂 位于豫園正門(mén)處。明代為樂(lè)壽堂,園主潘允端等在此聽(tīng)?wèi)蛑?jù)潘允端《玉華堂日記》,這里幾乎是“無(wú)日不開(kāi)宴,無(wú)日不觀劇”。各地戲文子弟和士大夫家樂(lè)競(jìng)相爭(zhēng)艷斗奇,不僅有吳門(mén)子弟演唱的昆山腔,并且還有七陽(yáng)、余姚、太平等地藝人演唱的地方戲曲聲腔,五方之音,匯于一堂;從雛伶、小腸的拍手清唱,到梨園藝人的整本大戲。清初曾被征為上海縣衙辦公之地。乾隆二十五年(1760年)改建西園時(shí)在原明樂(lè)壽堂舊址上重筑,作為地方上文人士紳聚會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所,取名為“三穗堂”。“三穗”出典于《后漢書(shū)?蔡茂傳》中“禾生三穗,乃豐收之朕兆”三穗堂在清代中葉曾為豆米業(yè)公所議事、定標(biāo)準(zhǔn)斛之所,又稱“較斛廳”;還曾是官府召集鄉(xiāng)士紳商宣講皇帝諭旨之處,是當(dāng)時(shí)滬上紳士富商的政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)場(chǎng)所三穗堂為歇山式建筑,屋頂塑像左為拿著長(zhǎng)矛的張飛,右為手持大刀的嚴(yán)顏,屋頂出檐部分造得呈現(xiàn)向上仰翻的曲線形狀,作用有兩點(diǎn),一是為了緩沖雨水急驟下流,二是采光。堂內(nèi)中堂張掛著現(xiàn)代書(shū)法家潘伯鷹書(shū)寫(xiě)的明代園主潘允端的《豫園記》,梁上高懸著“三穗堂”、“靈臺(tái)經(jīng)始”、“城市山林”三塊貼金扁額。廳堂正門(mén)的八扇隔窗雕刻著稻麥、玉米、高粱、瓜果等圖案,生動(dòng)地點(diǎn)出了堂名“一稻三穗,豐收在望”之意。抱柱上有兩江總督、太子少保陶澍題寫(xiě)的一聯(lián):“此即濠間,非我非魚(yú)皆樂(lè)境;恰來(lái)海上,在山在水有遺音”。
三穗堂南臨大湖,堂前檜柏分植,景觀頗廣遠(yuǎn),“湖心有亭,渺然浮水上,東西筑石梁,九曲以達(dá)于岸。”三穗亭內(nèi)有一聯(lián):“山墅深藏,峰高樹(shù)古;湖亭遙對(duì),橋曲波皺”。三穗堂南有荷花池、鳧佚亭、綠波廊、濠樂(lè)舫、鶴閑亭、清芬堂、凝暉閣等外景點(diǎn)。
仰山堂 卷雨樓 位于三穗堂后面,隔荷花池與大假山相望。這是一座飛檐翹角兩層樓閣,下層是仰山堂,上層是卷雨樓。建于清同治五年(1866)。堂為五楹,后有回廊,曲檻臨池,望大假山,池中倒影可鑒,仰山堂以仰山名,有兩層語(yǔ)義:一層是堂上所掛清人所書(shū)取自王羲之《蘭亭集序》“此地有崇山峻嶺”句,點(diǎn)出此處為觀賞大假山絕佳處,這里的仰山是仰望的意思;另一層則典出《詩(shī)經(jīng)》句“高山仰止景行行”止,暗指園主對(duì)德行高尚者的仰慕之情。卷雨樓卷雨的出典說(shuō)法很多,一般認(rèn)為取自王勃《騰王閣序》詩(shī)句“珠簾暮卷西山雨”,意思是在蒙蒙細(xì)雨中登上卷雨樓觀望大假山,迷茫如煙,隱約可見(jiàn),別有一番詩(shī)情畫(huà)意。
萃秀堂 大假山景區(qū)主要建筑之一,位于大假山的東麓,面山而筑。乾隆二十五年(1760)始建,乾隆三十五年竣工。嘉慶十八年(1813)由西園廟產(chǎn)轉(zhuǎn)屬豆餅業(yè)公所,并經(jīng)過(guò)大規(guī)模修葺。建筑構(gòu)件精粹,優(yōu)雅峻潔。成為文人雅集和接待來(lái)滬貴賓的重要場(chǎng)所:光緒五年(1879)5月21日,上海道劉瑞芬在此宴請(qǐng)美國(guó)前總統(tǒng)格蘭特;1922年11月13日,上海學(xué)界名流在此宴請(qǐng)來(lái)滬造訪的著名物理學(xué)家愛(ài)因斯坦夫婦。
自萃秀堂繞過(guò)花廊,入山路,有明代祝枝山所書(shū)的“溪山清賞”石刻。
荷花池 元代鐵獅 美人腰 荷花池在仰山堂和大假山之間,在仰山堂隔荷花池觀山景可稱為豫園一絕。仰山堂東側(cè)是游廊,為登臨大假山必經(jīng)處。游廊前有對(duì)鐵獅子,它鑄于元代,姿態(tài)生動(dòng),鑄工精致。座上各有款識(shí):“章德府安陽(yáng)縣銅山鎮(zhèn)匠人趙璋□□□”,“大元國(guó)至元廿九年歲次庚寅十月廿八日”。鐵獅原置河南安陽(yáng)縣衙大堂前,曾被日軍運(yùn)往日本,抗戰(zhàn)勝利后歸還中國(guó),長(zhǎng)期存?zhèn)}庫(kù)內(nèi),修園時(shí)移置此。這對(duì)獅子左雄右雌,雄師左蹄踏球,象征權(quán)利和威嚴(yán),雌獅踏著小獅子,象征子嗣昌盛。游廊西側(cè)墻上有“武舉奪魁”磚雕和“梅妻鶴子”泥塑。廊中有一太湖石,高2.3米,亭亭玉立,名“美人腰”,似美人柔腰顧盼,遮住了前面景物,乃造園抑景,產(chǎn)生含蓄美的藝術(shù)效果。
2.萬(wàn)花樓景區(qū)
主要有萬(wàn)花樓、魚(yú)樂(lè)榭、亦舫、兩宜軒、復(fù)廊等景點(diǎn)。
萬(wàn)花樓 花神閣遺址,改建西園后稱“萬(wàn)花深處”,西園勝景之一。清道光二十三年(1843)為餅豆業(yè)公所重建,主要用于祭祀活動(dòng)和同業(yè)議事,以人神僅咫尺相隔而名“神尺堂”。后因添建“格思堂”(早已拆去),僅存一樓。1950年后恢復(fù)“萬(wàn)花樓”名。
樓上有一幅對(duì)聯(lián):“桂馥蘭芬水流山靜,花開(kāi)柳眉月朗風(fēng)清”,另有一聯(lián)曰“鶯鶯燕燕,翠翠紅紅,處處融融冶冶;風(fēng)風(fēng)雨雨,花花草草,年年暮暮朝朝”,皆點(diǎn)出了這一區(qū)域以花木為主題的特色。樓下四角雕有梅蘭菊竹。萬(wàn)花樓回廊的擋板上刻有木雕作品,稱為“暗八仙”,即是八仙手中所持的法器,分別是呂洞賓的寶劍,鐵拐李的葫蘆,漢鐘離的芭蕉扇,韓湘子的寶箱,曹國(guó)舅的擅板,藍(lán)采和的花籃,張果老的魚(yú)鼓,何仙姑的荷花。樓南面有湖石假山。四周多回廊曲檻,三步一折,五步一彎。廊旁的白色粉墻邊,依墻綴以石峰,栽植翠竹。庭院四周遍種花木,其中有兩棵古樹(shù),右邊是銀杏樹(shù),相傳為建園時(shí)院主人親手種植,有400多年歷史;左邊一棵是廣玉蘭,也有近200年的樹(shù)齡。
魚(yú)樂(lè)榭 復(fù)廊 魚(yú)樂(lè)榭為跨于溪流之上的小榭,取名于莊子與惠子之間是否知魚(yú)之樂(lè)的辯論,蘊(yùn)涵著園主人對(duì)莊子的仰慕和避世隱逸的心情。魚(yú)樂(lè)榭傍山臨水,憑欄可觀賞水中游魚(yú)。魚(yú)樂(lè)榭是豫園的園中園,小巧玲瓏,小中見(jiàn)大,虛實(shí)相映,在園林空間處理上采取了分隔方法,在溪上筑一垛隔水花墻,墻上有漏窗,墻下處有半洞門(mén),水從洞門(mén)流去。這里運(yùn)用了園林中延伸空間的巧妙手法,游人至此,有不知何處是盡頭之意。
魚(yú)樂(lè)榭東有迂回復(fù)折長(zhǎng)廊,稱復(fù)廊。復(fù)廊東段用墻分隔為二條。兩條皆可行人,故游廊被稱為復(fù)廊。這復(fù)廊南寬北窄,據(jù)說(shuō)在古代男人走南邊,女人只能走北邊,體現(xiàn)了男尊女卑蘇州滄浪亭、怡園和上海豫園皆有復(fù)廊。豫園復(fù)廊長(zhǎng)度僅12米左右,但在空間的劃分和景觀的組織上卻起著重要的作用,在平面上分別聯(lián)系了會(huì)心不遠(yuǎn)、萬(wàn)花樓和兩宜軒三個(gè)建筑物,使之相互結(jié)合的很緊湊自然。通過(guò)復(fù)廊及跨越山溪的白墻,把仰山堂前的大假山與點(diǎn)春堂之間的庭院劃分成性質(zhì)不同的三個(gè)空間。復(fù)廊平面三折,變換著游人視線的角度。復(fù)廊中間的實(shí)墻上開(kāi)了一些形狀各不相同的大漏窗,透過(guò)漏窗看園景,似有可望不可即的視覺(jué)效果。復(fù)廊中間墻上開(kāi)設(shè)形狀不同的漏窗,從窗洞左顧樓臺(tái)掩映,右望溪流峰石,宛如小品圖畫(huà),匠心獨(dú)到。復(fù)廊中間構(gòu)筑方亭一座,匾額曰“會(huì)心不遠(yuǎn)”。典出《世說(shuō)新語(yǔ)》:梁簡(jiǎn)文帝游華林園,對(duì)侍游的大臣說(shuō):“會(huì)心處不必在遠(yuǎn),翳然林木,便有濠濮間想,覺(jué)鳥(niǎo)獸禽魚(yú)自來(lái)親人”。
亦舫 兩宜軒 亦舫位于萃秀堂東墻外,為一座陸地船廳建筑,宛若船泊水中,頗有舟楫容與之感。明代以后,江南園林常在水邊建石舫,用以臨水賞月,而直接在陸地上筑舫不多見(jiàn)。乾隆年間重修豫園時(shí)三只石舫皆臨水而建,后來(lái)均坍圮,此亦舫系后增建。說(shuō)是舫內(nèi)金磚鋪地,其實(shí)是指其色澤金燦的黃石。“金磚”為清代制作,由官府督造,其用料精細(xì),殊為珍貴。
兩宜軒位于復(fù)廊南側(cè),面山對(duì)水,有古人“觀山觀水兩相宜”的情趣。復(fù)廊東有小軒,“觀山觀水兩相宜”,故名兩宜軒;
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