民間服飾觀（上）──日常生活（四）

董曉萍

    “服飾”是一個(gè)大概念，里面還包括一系列小項(xiàng)目，如：衣、褲、裙、鞋、帽、首飾、腳飾和腰飾。在這些小項(xiàng)目的下面，還有許多小小項(xiàng)目，如“首飾”，也就是人的頭部的服飾，細(xì)分下去，還有釵、簪、勝、梳、夾、耳環(huán)、耳墜、項(xiàng)圈和項(xiàng)鏈等不同樣式。再說(shuō)腳部的服飾——“鞋”，學(xué)名“足衣”，從商周的舄、秦代的勾履、漢代的靴、晉代的屐，唐代的馬靴、元代的嗡、明代的皂靴、至清代的花盆底鞋，也代代有別。鞋的類別，還可以按用料和縫法再分，分成羊皮直縫靴、連腿皮靴、翹頭皮履、臺(tái)履、絲履、錦履、草鞋等；它們無(wú)不表現(xiàn)了人類的想象力和動(dòng)手能力。人穿鞋，還曾被看成一種身價(jià)、一種氣質(zhì)、一種主流文化，象秦始皇穿過(guò)“望仙鞋”，宮廷貴婦穿過(guò)“塵香履”，官宦穿過(guò)“云頭履”、儒生穿過(guò)“乾皂靴”、平民穿過(guò)葛麻鞋和布鞋……。縱觀人們的頭、腳部服飾，已足夠豐富，再加上風(fēng)姿萬(wàn)種的著身服裝，“服飾”的概念可謂包羅萬(wàn)象。“服飾”一詞，在我國(guó)先秦時(shí)期就使用了。《周禮.春官》云：“辨其名物，與其用事，設(shè)其服飾”。當(dāng)時(shí)服飾的內(nèi)容，指衣服和裝飾，與現(xiàn)代意義上的服飾概念相近。

    20世紀(jì)以來(lái)，學(xué)者認(rèn)為服飾是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志。研究的重點(diǎn)是服飾的物
質(zhì)性變革。學(xué)者們由此分析服飾演變的自然、地理、社會(huì)、歷史、性別、年齡、
階級(jí)、民族、信仰、體型、審美的因素，確定某一社會(huì)集團(tuán)的文明發(fā)達(dá)程度。90
年代以后，部分學(xué)者的研究發(fā)生了變化，在他們中間，就有民俗學(xué)者。這些人忽
然發(fā)現(xiàn)，被學(xué)者所一向認(rèn)準(zhǔn)的服飾概念，未必是民眾自己的服飾觀。打一個(gè)簡(jiǎn)單
的比方：中國(guó)的皮靴史，上下五千年，如對(duì)比古今人采物用料的眼光，差別不大，但這能說(shuō)明中華民族的服飾文化“落后”了嗎？同理，那些幾百年穿蠟染的老百姓，他們的蠟染品和工藝很少變化，但誰(shuí)能說(shuō)他們的精神世界就沒(méi)有“進(jìn)化”呢？在這一點(diǎn)上，中國(guó)文化的表述歷來(lái)要寬松些。中國(guó)歷代文獻(xiàn)上所說(shuō)的“服飾”，除了在內(nèi)容上，古今幾無(wú)差異，就是講服飾觀，也出于廣義的理解，而不據(jù)泥于服裝本身。 以“服”字為例。一些史料談“服”，是指本意，象《詩(shī)經(jīng).曹風(fēng). 候人》中的“彼其之子，不稱其服”。但在有些文獻(xiàn)中，就不僅指衣服和穿衣，還引申到其他社會(huì)行為、習(xí)慣與場(chǎng)合，如《易經(jīng).系辭下》：“服牛乘馬，引重致遠(yuǎn)”，在這句話中，駕馭牛馬者大概是穿著兵服、戰(zhàn)袍或朝服的，但“服”之所指， 卻大于服飾， 而是指各種使用事物的行為，。《楚辭.九章.桔頌》：“后皇嘉樹(shù)，桔來(lái)服兮”，注：“服，習(xí)也”，則講的是風(fēng)習(xí)和適應(yīng)。在這里，作者所強(qiáng)調(diào)的，是變化習(xí)性和內(nèi)在的適應(yīng)；穿戴服飾的變化，不過(guò)是外表的適應(yīng)。“飾”也如此，或指衣飾，或指裝飾行為，相機(jī)而定。服、飾結(jié)合，既指衣飾，也指穿著的行為和文化習(xí)慣。

      中國(guó)古代的“服”字，也可與他字結(jié)合，表示更廣闊的社會(huì)生活內(nèi)容，如
“服妖”表示奇裝異服，“服刀”表示腰間佩刀，“服田”表示從事耕作勞動(dòng)，
“服車”表示駕車，“服享”表示諸侯歸順天子的外交禮節(jié)，“服賈”表示經(jīng)商，“服罪”表示接受法律的制裁，“服制”表示等級(jí)化的社會(huì)制度等。在這些語(yǔ)境中，表達(dá)服飾含義的漢字，可分用，可合成，是名詞，也是動(dòng)詞；它們多元組合，構(gòu)成不同的詞意，涉及到中國(guó)人的社會(huì)生活的方方面面，使“服飾”真正成為表現(xiàn)博大的中國(guó)社會(huì)文化的窗口。總之，我們祖先對(duì)服飾的認(rèn)識(shí)和表述，兼及物質(zhì)、精神與社會(huì)，帶有綜合性，了不起。

    從中國(guó)文化遺產(chǎn)、民俗史和現(xiàn)代民俗學(xué)的精神看，我認(rèn)為，值得尋找闡釋服
飾的新話題。以往的服飾研究，盯著“民俗”一詞，實(shí)際上，大多描述穿衣戴帽
的外在形式，成了服飾考古、服飾文學(xué)和服飾社會(huì)學(xué)，卻忽略了考察民眾穿衣服
的內(nèi)在精神活動(dòng)和社會(huì)行為，特別是民俗社會(huì)的使用服飾的群體活力，其結(jié)果是
研究民間服飾的學(xué)術(shù)活動(dòng)本身，在降低民間服飾的人文文化內(nèi)涵。

    本文擬簡(jiǎn)要闡釋民眾傳承服飾文化的民俗動(dòng)力，試講三方面：一、民眾如何
用神話傳說(shuō)表述服飾的含義？二、服飾與民間表演，三、服飾民俗的上下文。

    一、民眾如何用神話傳說(shuō)表述服飾的含義？

    在民俗社會(huì)中，神話傳說(shuō)是一種思維魔術(shù)，它能把人創(chuàng)造服飾的復(fù)雜意識(shí)形
態(tài)，轉(zhuǎn)換成愛(ài)情、婚姻、生死、家族等人類永恒的話題，通過(guò)口頭敘事的操作環(huán)
節(jié)，編織成卡通畫面。這種卡通的特點(diǎn)，是表現(xiàn)不同類型的敘事原型。神話傳說(shuō)
正好利用這些原型，控制民眾的思維而不為民眾所察覺(jué)。民眾在世代講述他們喜
愛(ài)的服飾故事時(shí)，也就傳達(dá)了在他們看來(lái)服飾是什么的各種信息。

    ⒈服飾與日月星辰。在民間服飾中，頭部裝飾是最重要的部分，它們的來(lái)歷，
多有創(chuàng)世神話。我國(guó)西南地區(qū)有一個(gè)創(chuàng)世神話群，其民間講述群體為苗、瑤、壯、侗、白、彝、畬、納西等二十幾個(gè)兄弟民族。在他們的口頭敘事中，經(jīng)常談到日月星辰與人類起源的親緣關(guān)系。他們還通過(guò)服飾，確認(rèn)這種關(guān)系的永久性。據(jù)他們說(shuō)，夜空的星斗是保護(hù)花藍(lán)瑤的神靈，因此本族男人在發(fā)髻上掛星狀頭釘，最多戴七、八十顆之多（蒲朝軍 過(guò)竹編《中國(guó)瑤族風(fēng)土志》，第112頁(yè)，北京大學(xué)出版社，1992）。

    ⒉服飾與野獸。一些神話傳說(shuō)講，服飾是人模仿野獸的動(dòng)作獲得了靈感才制
做的。看過(guò)電影《祝福》、《阿Q正傳》的人，都熟悉賀老六、阿Q頭上戴的烏氈
帽。紹興人說(shuō)，這是跟老虎學(xué)的。一天，一個(gè)獵戶打傷了一頭老虎，他追到虎穴
后，發(fā)現(xiàn)地上有一塊“羊毛氈”，形狀如餅，扣在頭上，又松軟，又暖和。仔細(xì)
一看，原來(lái)是老虎平日拖吃了山羊之后，將羊毛墊在窩里，經(jīng)過(guò)虎身的重壓，天
長(zhǎng)日久而成。以后，紹興人便爭(zhēng)相效仿，用此法制帽。后因白色易臟，又把羊毛
染成了黑色，這就產(chǎn)生了烏氈帽。有意思的是，紹興人還照著這個(gè)服飾故事的內(nèi)
容，自己做成了一幅“卡通”畫——繪制了一張老虎圖，掛在氈帽作坊的墻上，
把老虎當(dāng)成烏氈帽行的祖師崇拜 （浙江省民間文藝學(xué)家協(xié)會(huì)選編 《浙江民俗大
觀》，第83頁(yè)，當(dāng)?shù)刂袊?guó)出版社，1998）。在黃河流域的陜西、山西、河南等地，婦女給幼兒縫制老虎帽子戴，帽子形狀的本身，就是逼真的虎頭卡通畫。這說(shuō)明，表示民俗意象的卡通，有類型化的特征，還有神圣性，這與現(xiàn)代人制作的娛樂(lè)化卡通形象不同。但我們都叫它們卡通，是因?yàn)樗鼈兺ㄋ滓锥�，都能把�?fù)雜的寓意簡(jiǎn)單化，讓人們不假思索地接受。

    ⒊服飾與歲時(shí)。在民間敘事中，表示歲時(shí)變化的物候象征是植物。在歲時(shí)節(jié)
日中被人們利用的植物，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在服飾上。這時(shí)，神話傳說(shuō)的用途，是解釋
服飾上的植物圖案的意思。在這方面，北朝民間敘事詩(shī)《花木蘭》的例子千古流
芳。詩(shī)中寫花木蘭從戰(zhàn)場(chǎng)回到家鄉(xiāng)，脫下戰(zhàn)袍，穿上女兒裝的情景時(shí)，用了著名
的對(duì)句：“當(dāng)窗理云鬢，對(duì)鏡貼花黃”，“理云鬢”，是說(shuō)木蘭在梳頭，準(zhǔn)備插
帶女孩的頭飾；“貼花黃”，是說(shuō)木蘭把花草形的面飾，貼在眉稍或鬢邊，恢復(fù)
了少女的形象。這種婦女貼花之風(fēng)，漢代以前就有了，在花木蘭的傳說(shuō)時(shí)代之后，到了唐宋，風(fēng)氣更盛。據(jù)宋高拯《事物紀(jì)原》卷三記載，這種風(fēng)俗的發(fā)展，與正月人日節(jié)的歲時(shí)活動(dòng)有關(guān)。發(fā)明者是宋武帝的女兒壽陽(yáng)公主。傳說(shuō)人日節(jié)那天，她“臥于含章殿下，梅花落額上，成五出花，拂之不去，經(jīng)三日洗之乃落”。其他女子甚感新奇，競(jìng)相仿效，于是此種飾花之風(fēng)大熾。在我國(guó)的東南、嶺南、西南地區(qū)，民間產(chǎn)生了大量的花草植物圖案的服飾、繡織品和銀器，逢春秋兩季，婦女還喜歡在頭上插戴鮮花，關(guān)于這些行為的敘事含義，大都是一樣的。

    ⒋服飾與婚姻。一些神話在解釋服飾是什么時(shí)，把它說(shuō)成是婚姻進(jìn)程的一部
分。隨便舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，如唐李冗《獨(dú)異志》記載，女媧伏羲兄妹結(jié)親時(shí)，
起初，女媧很害羞，她就用草編了一把扇子，遮住自己的臉，以別人擋住別人的
視線，掩飾自己那種不好意思的樣子。據(jù)說(shuō)，這把草扇，后來(lái)演變成中國(guó)人結(jié)婚
時(shí)蒙的頭飾——紅蓋頭。少了這塊頭飾，新娘新郎是無(wú)法拜花堂、入洞房的。在
浙江，在已婚者的服飾上，多見(jiàn)吉祥圖案，出現(xiàn)頻率較高的圖案有“梅開(kāi)五福”、“榴開(kāi)百子”、“鳳穿牡丹”和“年年有余”等（浙江省民間文藝學(xué)家協(xié)會(huì)選編《浙江民俗大觀》，第78頁(yè)，當(dāng)代中國(guó)出版社，1998）。

    ⒌服飾與生命。在民間文學(xué)中，服飾還是生命的屏障。鄂西北地區(qū)在小兒出
生后，要給孩子帶腳箍手鐲，并添加花草游魚等飾物，傳說(shuō)小孩易夭折是偷生娘
娘所為，戴上了魚花飾物，孩子就會(huì)像魚兒一樣善游，不會(huì)溺水身亡，這位偷生
娘娘也就不能把孩子偷走了 （《湖北省志.民俗方言》，第70頁(yè)，湖北人民出版
社，1996）。

      (待續(xù))