7日“立秋”恰逢中末伏 “咬秋”需防“秋老虎”發(fā)威

　　新華社天津8月5日電（記者周潤(rùn)健）　今年8月7日“立秋”。專家表示，今年立秋正處于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”，公眾在“咬秋”“啃秋”時(shí)要注意提防“秋老虎”發(fā)威。

　　立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，每年8月7日或8日，太陽達(dá)到黃經(jīng)135度，為立秋。立秋意味著炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天將來臨。

　　在我國(guó)大部分地區(qū)，立秋并不意味著秋天到來。天文專家指出，因?yàn)椤半p中伏”的緣故，今年的“三伏天”共計(jì)40天，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，8月26日“出伏”。從時(shí)間段上來看，今年的立秋剛好在中伏和末伏內(nèi)。

　　“夏三伏，曬冒油。”氣象專家表示，我國(guó)北方由于冷空氣活躍，立秋后可能溫差增大，天氣變得比較涼爽。但南方不同，立秋后依然經(jīng)常受副熱帶高壓控制，在經(jīng)歷處暑、白露等節(jié)氣后的1個(gè)月內(nèi)，往往“秋老虎”橫行，直到9月下旬的秋分節(jié)氣，天氣才會(huì)涼快下來。

　　天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲說，此時(shí)節(jié)，公眾要密切注意天氣預(yù)報(bào)，一旦出現(xiàn)“秋老虎”，要注意防暑降溫，補(bǔ)充水分、保證睡眠，多吃苦味食物，解熱防暑。

　　立秋不僅是一個(gè)重要節(jié)氣，也是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日，時(shí)至今日，我國(guó)民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習(xí)俗。

　　民俗專家由國(guó)慶說，“貼秋膘”就是吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉、醬肘子等，補(bǔ)一下由于夏天苦夏造成的營(yíng)養(yǎng)不足。除了“貼秋膘”，我國(guó)民間立秋日還有吃西瓜“咬秋”習(xí)俗，表達(dá)人們“啃下酷夏，迎接秋爽”的祈愿。